Bu şirin köye yemyeşil narenciye ve mandalin koruları hakimdir.
Biraz daha kırsal kesimde kalan Bitez köyü, oldukça geniş alana yayılmış bu mandalin bahçeleri ile ünlüdür. Doğal su kaynakları, harika bir kumsal ve lezziz restoranlar Bitez‘in sahip olduğu diğer güzelliklerdir. Bitez’de ailecek tatil yapmak mümkündür. Plajın hafif eğimli olması çocukların oyun zevkini daha da artırmaktadır. Deniz kenarında bulunan bir çok otel ve restoranta rağmen, bu güzel sahil köyü özgünlüğünü halen korumaktadır. Ege’nin o geleneksel kırsal yaşamı, herkesin arzusunu karşılayabilecek su sporu olanakları ile en keyifli şekilde Bitez'de bütünleşmiştir. Ayrıca Bitez, rüzgar sörfü açısından da dünyaca tanınmaktadır.