A quelque 23 kilomètres de Bodrum se trouve le village de Gumusluk dont la cuisine à base de poissons ravira le palais des fins gourmets.
Ce petit village de pêcheurs est connu et fort apprécié pour ses nombreux restaurants et plats de poissons concoctés à merveille. Chargé d’histoire et appelé Myndos dans l’Antiquité, Gumusluk est marqué par le règne du roi Mausole. Sur la rive de la baie du port, l’histoire de la petite cité est relatée sur un panneau de bois. On peut entre autres y lire que l’endroit était déjà habité à l’époque préhistorique.
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